Macam Macam Kopi – Sahabat lamosea, kopi merupakan sebuah minuman yg asal dari biji kopi yg ditumbuk halus. Kopi sebagai galat satu komoditas yang dikembangkan dan dibudidayakan di 50 negara pada global.
Indonesia dikaruniai letak geografis yang sangat strategis sebagai akibatnya menciptakan Indonesia mempunyai tanah yg sangat fertile. Salah satu komoditas pertanian yang mampu dikembangkan merupakan kopi. Mulai berdasarkan ujung barat sampai ujung Timur Indonesia mempunyai kopi spesialdaerah masing-masing.
Indonesia menjadi produsen penghasil kopi terbesar ke empat dunia selesainya Brazil, Vietnam, dan Kolombia. Namun menurut segi kualitas, kopi Indonesia adalah yg terbaik pada dunia.
Kopi tercatat pertama kali dikenal semenjak abad ke 9 utamanya pada daerah Ethiopia. Kemudian kopi mulai disebarkan sang bangsa Arab yang gemar berdagang sampai ke daerah Afrika Utara. Nah dari sinilah kopi mulai menyebar sampai Asia dan Eropa.macam macam kopi pada Indonesia, Jenis jenis kopi
" data-image-meta=""aperture":"0danquot;,"creditdanquot;:"","cameradanquot;:"","caption":"","created_timestamp":"0danquot;,"copyright":"","focal_lengthdanquot;:"0danquot;,"isodanquot;:"0","shutter_speeddanquot;:"0","titledanquot;:"","orientationdanquot;:"0danquot;" data-image-title="peta penyebaran kopi" data-large-arsip="https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/peta-penyebaran-kopi.jpg?fit=800persen2C418&ssl=1" data-medium-arsip="https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/peta-penyebaran-kopi.jpg?fit=300persen2C157&ssl=1" data-orig-file="https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/peta-penyebaran-kopi.jpg?fit=800persen2C418danamp;ssl=1" data-orig-size="800,418" data-permalink="https://lamosea.com/macam-macam-kopi/peta-penyebaran-kopi/" data-src="https://lamosea.com/storage/2018/07/peta-penyebaran-kopi.jpg" height="366" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" srcset="https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/peta-penyebaran-kopi.jpg?w=800&ssl=1 800w, https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/peta-penyebaran-kopi.jpg?resize=300persen2C157&ssl=1 300w, https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/peta-penyebaran-kopi.jpg?resize=768%2C401danamp;ssl=1 768w" width="700">peta penyebaran kopi (jurnalbumi.com)Jenis Jenis Kopi
Cita rasa kopi yg sebenarnya sangat kaya dan kompleks yg ditentukan berdasarkan banyak hal. Mulai dari varietasnya, lokasi penanaman, dan cara pengolahan biji kopinya. Jadi asumsi yg salahbagi kalian yang masih menduga kopi itu yg krusial sekedar pahit.
Berikut ini beberapa varietas kopi yang terdiri dari Arabika, Robusta, Liberika, & Excelsa.Kopi Arabikagambar kopi arabika dan manfaat kopi arabika
" data-image-meta=""aperture":"0","creditdanquot;:"","camera":"","captiondanquot;:"","created_timestamp":"0","copyrightdanquot;:"","focal_lengthdanquot;:"0","isodanquot;:"0danquot;,"shutter_speeddanquot;:"0danquot;,"titledanquot;:"","orientationdanquot;:"1"" data-image-title="kopi arabika" data-large-file="https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-arabika.jpg?fit=700%2C436danamp;ssl=1" data-medium-arsip="https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-arabika.jpg?fit=300%2C187&ssl=1" data-orig-file="https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-arabika.jpg?fit=700%2C436danamp;ssl=1" data-orig-size="700,436" data-permalink="https://lamosea.com/macam-macam-kopi/kopi-arabika/" data-src="https://lamosea.com/storage/2018/07/kopi-arabika.jpg" height="436" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" srcset="https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-arabika.jpg?w=700danamp;ssl=1 700w, https://i2.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-arabika.jpg?resize=300persen2C187danamp;ssl=1 300w" width="700">gambar kopi arabika (lifestyle.okezone.com)
Kopi Arabika mempunyai biji yg lebih panjang berdasarkan dalam yg lain. Arabika tercatat mengandung kafein yang lebih rendah, yaitu antara 0,8 hingga 1,4 %. Hal itu menyababkan kopi Arabika memiliki rasa yang tidak terlalu getir, namun memiliki taraf keasaman yg lebih tinggi.
Kopi Arabika merupakan kopi yg baik bila ditanam dalam dataran tinggi, yaitu lebih kurang 1000-2000 mdpl. Dan memiliki suhu lingkungan berkisar antara 14-24 derajat celcius.
Selain harus ditanam di dataran tinggi, kopi jenis ini membutuhkan perawatan ekstra lantaran rentan terkena hama zat oksidasi daun. Keistimewaan lainnya adalah kopi ini memiliki aroma butir, bunga, dan kacang-kacangan. Beberapa hal diatas yg menyebabkan kopi Arabika mempunyai harga yg lebih mahal.
Beberapa jenis kopi Arabika spesialIndonesia misalnya merupakan kopi Gayo, Toraja, Wamena, Bali, Flores, & masih banyak lagi.Kopi Robustapengertian kopi robusta, manfaat kopi robusta, keunggulan kopi robusta, kopi robusta terbaikdanlt;br />
,harga kopi robusta
, disparitas kopi robusta dan arabika
" data-image-meta=""aperture":"0danquot;,"credit":"","camera":"","captiondanquot;:"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0danquot;,"shutter_speed":"0danquot;,"title":"","orientationdanquot;:"0danquot;" data-image-title="kopi robusta" data-large-arsip="https://i0.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-robusta.jpg?fit=700%2C525&ssl=1" data-medium-file="https://i0.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-robusta.jpg?fit=300persen2C225danamp;ssl=1" data-orig-arsip="https://i0.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-robusta.jpg?fit=700%2C525&ssl=1" data-orig-size="700,525" data-permalink="https://lamosea.com/macam-macam-kopi/kopi-robusta/" data-src="https://lamosea.com/storage/2018/07/kopi-robusta.jpg" nyeduh height="525" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" srcset="https://i0.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-robusta.jpg?w=700danamp;ssl=1 700w, https://i0.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-robusta.jpg?resize=300persen2C225&ssl=1 300w" width="700">kopi robusta dan kopi arabika (kopidewa.com)
Kopi Robusta adalah kebalikan dari kopi Arabika. Kopi jenis ini memiiki biji kopi yg lebih bundar& lebih besar . Kopi ini mampu ditanam pada ketinggian dibawah 1000 mdpl menggunakan suhu antara 24 hingga 30 derajat celcius.
Kafein yg terkandung yaitu sebesar 1,7-4 % yg menyebabkan rasa lebih getir dengan taraf keasaman rendah.
Harga kopi Robusta lebih rendah dari dalam Arabika. Salah satu faktornya adalah karena cita rasa yang dimiliki cenderung sama, nir misalnya kopi Arabika yg beragam tergantung loka dan tanamanyang berada disekitarnya.
Kopi Robusta dalam setahun bisa panen sebesar tiga kali lantaran ditanam dalam suhu rendah. Berkebalikan menggunakan kopi Arabika sehingga hasil panen kopi Robusta lebih poly.
Kopi jenis Robusta banyak digunakan sebagai bahan standar kopi “sachet”. Selain itu juga biasa dipakai buat menciptakan kopi yg berbasis susu misalnya cafel latte, Machiatto, & cappuccino. Beberapa daerah pada Indonesia yang membudidayakan kopi Robusta diantaranya merupakan Lampung, Jawa, dan Nusa Tenggara.Kopi Liberikapohon kopi liberika, manfaat kopi liberika, cita rasa kopi liberika
" data-image-meta=""aperture":"0danquot;,"credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_lengthdanquot;:"0danquot;,"isodanquot;:"0danquot;,"shutter_speed":"0","titledanquot;:"","orientationdanquot;:"0"" data-image-title="kopi liberika" data-large-file="https://i1.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-liberika.jpg?fit=780persen2C354&ssl=1" data-medium-arsip="https://i1.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-liberika.jpg?fit=300persen2C136&ssl=1" data-orig-file="https://i1.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-liberika.jpg?fit=780%2C354&ssl=1" data-orig-size="780,354" data-permalink="https://lamosea.com/macam-macam-kopi/kopi-liberika/" data-src="https://lamosea.com/storage/2018/07/kopi-liberika.jpg" height="318" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" srcset="https://i1.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-liberika.jpg?w=780&ssl=1 780w, https://i1.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-liberika.jpg?resize=300persen2C136&ssl=1 300w, https://i1.wp.com/lamosea.com/storage/2018/07/kopi-liberika.jpg?resize=768persen2C349danamp;ssl=1 768w" width="700">kopi liberika (sains.kompas.com)
Kopi Liberika merupakan kopi yg berasal dari Liberia. Selain di Liberia, kopi ini jua banyak ditemukan tumbuh liar di poly wilayah Afrika lainnya.
EmoticonEmoticon