Kopi espresso adalah kopi klasik yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu, ia adalah kopi hitam murni dengan kepekatan dan rasa pahit namun lebih pada karamel. Semakin berkembangnya dunia saat ini membuat kopi espresso tak hanya disajikan begitu saja sebagai espresso. Ia mengalami banyak sekali perubahan dalam tahap penyajian walaupun tetap saja menggunakan espresso sebagai bahan dasarnya.
Sebut saja Cappucino yang menggunakan espresso yang dicampurkan dengan susu, juga ada Mochacino, dan Latte yang juga menggunakan espresso dalam penyajiannya. Penggunaan susu di sini semata-mata agar espresso yang dinikmati tidak begitu pekat dan terasa lembut karena kehadiran susu tadi.
Nah, walau ia telah ‘diperlembut’ dengan campuran susu di dalamnya tidak membuat banyak orang tidak menyukai espresso dengan apa adanya. Ia tetap disukai oleh penggemarnya sendiri. Karena memang, espresso menguarkan aroma harum ketika baru diseduh dan crema yang muncul di permukaan memang memberikan kenikmatan tersendiri bagi mereka pecinta espresso sejati.
Banyak dari pecinta espresso yang mengeluhkan bahwa mereka tak dapat menikmati espresso di rumah sebab mahalnya mesin espresso yang dijual di pasaran. Memang sih, mesin espresso di pasaran diproduksi untuk skala komersil sehingga harganya sulit terjangkau bagi mereka yang ingin menikmati espresso skala rumahan.
Tapi kini tidak lagi, sebab Coffindo sudah memasarkan mesin espresso manual yang dapat dimiliki oleh mereka yang ingin menikmati espresso di rumah. Adalah Minipresso GR, mesin espresso manual yang didesain minimalis seperti botol minuman dengan berat hanya 360 gram, itu adalah berat keseluruhan perangkat menjadi satu. Brand yang mengusung mesin espresso manual ini adalah Wacaco dan terbuat dari China.
Sekali membuat espresso, Minipresso GR bisa menampung bubuk kopi sebanyak 7 gram, biasanya ukuran ini hanya untuk 1 shot espresso berukuran 30 – 40 ml. tekanan yang dapat dihasilkan mesin espresso manual milik Wacaco ini adalah 8 bar, dan kapasitas maksimal air yang dapat ditampung adalah 70 ml.
Minipresso GR memungkin Coffindo Lovers membawanya kemanapun sebab selain bentuknya minimalis dan ramping karena hanya 175mm, selain bentuk dan fungsinya yang manis dengan desain modern dan ramping, Minipresso GR juga memiliki inti (core) yang jenius: piston semi otomatis. Dengan piston semi otomatis ini, air (dalam kuantitas lebih irit) bisa disuntikkan ke dalam adapter kopi. Dan setelah beberapa kali tekanan, Coffindo Lovers sudah bisa menikmati espresso dengan rasa yang kaya dan tebal, hasil ekstraksi optimal, dengan segar.
Fitur lain yang membuat Minipresso GR ini semakin nyaman dan evolutive adalah: ia tidak membutuhkan udara yang terkompresi, kartrid N2O ataupun listrik untuk mengoperasikannya. Cukup dengan tangan, Coffindo Lovers sudah bisa menyiapkan minuman kopi yang Coffindo Lovers sukai sebebas yang Coffindo Lovers mau. Tank air dengan kapasitas berbeda membuat Coffindo Lovers bisa menikmati berbagai tipe espresso, mulai dari ristretto sampai caff lungo. alat espresso manual Tutupnya juga bisa digunakan sebagai cangkir espresso jadi tidak perlu repot membawa gelas terpisah.
Minipresso GR dapat mendukung Coffindo Lovers yang suka menikmati espresso dalam perjalanan seperti sedang piknik atau naik gunung. Mengapa naik gunung? Tentu saja kopi begitu penting keberadaannya bagi pendaki. Ia adalah teman sejati di kala menikmati dinginnya udara.
Saat seorang pendaki mencapai tujuan pendakiannya tak jarang dari mereka langsung mengeluarkan nesting dan kompor untuk menyeduh kopi demi menghilangkan dingin dan menikmati pemandangan dari ketinggian sambil bercengkerama bersama teman seperjalanan. Keberadaan Minipresso GR tentu akan membuat menikmati kopi di ketinggian semakin istimewa sebab espresso dinikmati di coffee shop saja sudah istimewa apalagi menikmati pencapaian puncak sambil menikmati espresso, itu dobel nikmatinya. Jadi, masih mau pikir dua kali untuk membeli mesin espresso manual Minipresso GR ini?
EmoticonEmoticon