SINGAPURA: Mendapatkan secawan kopi sekarang berbeza menggunakan zaman dahulu di mana pilihan terhad padaantara kopi o kosong, kopi c ataupun kopi siu dai dari kedai-kedai kopi sahaja.
Namun kini, bilangan kedai kopi naik berlipat ganda seiring menggunakan biji kopi antarabangsa yang tumbuh pesat sejak lewat kebelakangan ini.
Ia sekali gus memantapkan lagi arena kopi Singapura & menjadikannya mudah nyeduh buat menerima secawan kopi yg memuaskan citarasa di setiap sudut negara ini.
Bahkan, beberapa pilihan unik juga tersedia - perniagaan dari rumah (HBB) yg menjual kopi terus melalui tingkap HDB, kereta sorong kopi yg gampang alih dan sebuah kedai kopi pada atas bumbung sebuah bangunan perindustrian.
Berikut merupakan senarai destinasi kopi di Singapura yang bukan sekadar unik konsepnya tetapi pula enak cita rasanya.
Pemilik Ground Floor Coffee, Adhwa Hasif, membancuh kopi buat pelanggannya secara eksklusif berdasarkan tingkap flat HDB beliau.
Sesuai dengan nama yg diberikan, Ground Floor Coffee merupakan perniagaan berdasarkan tempat tinggalkendalian Encik Hasif menurut rumahnya pada taraf bawah sebuah flat pada Pasir Ris.
Jurugambar bebas dan barista yang belajar sendiri itu sudah mengendalikan stesen kopi gaya tersendirinya semenjak awal Julai.
Stesen kopi itu kinitular pada media umum, menarik pelanggan dari merata Singapura buat mencuba kopi-kopinya yg sentiasa laris dijual.
"Kadangkala, kami wajibberhenti operasi lebih awal kerana tidak relatif cawan ataupun susu. Jadi secara purata, (kami) menjual kira-kira 40 sampai 50 cawan (sehari)," kata Encik Hasif waktu diwawancara sang AsiaOne.
Kegemaran pelanggan termasuk 'lavendar latte' yang dijual pada harga S$6 dan kek gula hangus berharga S$2.50.
apabila anda tertanya-tanya mengenai status perniagaan HBB itu, berdasarkan Encik Hasif, dia sudahpun didaftarkan dengan Penguasa Pengawalan Perakaunan dan Korporat (ACRA) serta mempunyai sijil kebersihan makanan.
Ground Floor Coffee terletak di 214 Pasir Ris Street 21.
Coexist Coffee Co ada tiga cawangan secara keseluruhannya namun satu daripadanya, terceruk di sebuah bangunan perindustrian yang terletak berhampiran dengan Taman Semula Jadi Bukit Batok, jelas sekali menyerlah.
Kafe yg mesra Instagram dengan dinding 2 warna itu terletak pada bumbung Hillview Building - dahululnya menempatkan kantin lamabangunan itu. (Tip: Naik lif ke taraf tujuh bangunan itu sebelum naik tangga ke tingkat lapan.)
Menurut page webnya, Coexist Coffee Co diasaskan oleh 3 mitra yg menjalani Perkhidmatan Negara (NS) beserta-sama.
Ia menawarkan biji kopi yg dipilih sendiri sumbernya dan dipanggang beberapa kali sebelum dijual pada para pelanggan.
Kafe itu pula menyediakan pelbagai sajian termasuk dan sarapan yang boleh dipesan sepanjang hari selain santapan tengah hari. Untuk mengelakkan daripada beratur panjang & kesesakan saat sibuk, selain memanfaatkan masa terbaik buat bergambar, pelanggan disyorkan buat mengunjungi kafe itu sebelum pukul dua.30 petang.
Coexist Coffee Co. terletak pada 48 Hillview Ter, Hillview Building #08-00, Singapura 669269.
COTOB COFFEE (Chip Off The Old Block)
Dimulakan oleh pengasas Tolido’s Espresso Nook, Vivian & Douglas, Chip Off The Old Block (COTOB) merupakan khidmat kereta sorong kopi gampang alih yg menggunakan mesin La Marzocco Linea Mini - jenama mesin kopi espreso komersil yg glamor buatan Itali.
Menurut akaun rasmi TikToknya, pasangan tersebut dalam awalnya memulakan khidmat kereta sorong itu pada 2019 di acara-acara, tetapi ia terpaksa ditutup dampak pandemik. Pada 2021, mereka menetapkan untuk memasang persediaan kopi di rumah sendiri dan mula membancuh kopi buat jiran tetangga.
Kereta sorong kopi gampang alih COTOB sekarang sambung semula operasi & sedia buat ditempah bagi pelbagai program.
Anda boleh lungsuri page web atau Instagramnya untuk mendapatkan lebih poly maklumat.
Kafe dihias bagai kedai teh Jepun & terletak pada sebuah kilang pada Boon Lay benar-sahih sesuatu yg luar biasa.
Suzuki Gourmet Coffee bukan setakat antara kedai oven kopi yang tertua pada Singapura (beroperasi semenjak 1979), dia jua memperlihatkan pilihan luas kopi mewah menurut Asia.
Dalam menunya, masih ada minuman berasaskan espreso yg menggunakan biji kopi Arabika dari tunggal, dipanggang di Suzuki Roasting Factory yg terletak bersebelahan dengan kedai itu.
Laman web kafe itu jua menjanjikan susu segar menurut Hokkaido dan beraneka pencuci ekspresi asli Jepun.
Suzuki Gourmet Coffee terletak di 8 Chin Bee Ave, Singapura 619932.
Waktu operasi: Dari 10.00 pagi sampai 5.00 petang pada Isnin hingga Jumaat dan 10.00 pagi sampai 4.00 petang dalam Sabtu. Baca Topik Yang BerkaitankopiKafeluar biasakeunikan
Dengan mengklik hantar, gw bersetuju data peribadi aku boleh dipakai buat menghantar artikel menurut Berita, tawaran kenaikan pangkatdan juga buat penyelidikan dan analisis.
EmoticonEmoticon