OLEH DESY SUSILAWATI, GUMANTI AWALIYAH
Kopi sekarang semakin digemari wargaIndonesia. Bagaimana tidak? Perkembangan minuman kopi yang semakin inovatif serta banyaknya kedai kopi unik menciptakan wargamakin betah menghabiskan waktunya ditemani menggunakan segelas kopi favorit.
Selain menjadi bagian berdasarkan gaya hayati, minum kopi memang mampu mendongkrak suasana hati nyeduh dan membantu Anda lebih bersemangat menjalani hari. Namun, Anda perlu memperhatikan beberapa hal berdasarkan rutinitas meminum kopi agar nir membahayakan kesehatan.
General Manager Anomali Coffee Abdul Azis mengatakan, minum kopi sudah sebagai tren dan bukan sekadar kebutuhan. Tren ini biasanya melanda kalangan anak belia. Mereka umumnya menggemari kopi lantaran khasiatnya yg bisa menciptakan para pencintanya tetap produktif di tengah sibuknya pekerjaan.
"Melihat kecintaan wargaterhadap kopi, Anomali Coffee hadir memberikan berbagai pilihan kopi premium yang berkualitas," ujar Aziz dalam pernyataannya, 3 pekan lalu.
Meminum kopi dalam dasarnya sehat, asalkan mengetahui trik-triknya. Menurut Abdul Azis, minum kopi itu sehat, tapi hindari meminumnya selesainya bangun tidur. Biasanya, mereka yg mengonsumsinya di ketika tersebut adalah supaya tubuh cepat terjaga buat beraktivitas.
Tetapi, nyatanya, meminum kopi sesudah bangun tidur nir disarankan lantaran bisa menaikkan kadar kortisol pada tubuh. Akibatnya, dapat terjadi peningkatan stres dan kecemasan.
"Sebaiknya, minum air putih yg relatif sehabis bangun tidur, serta berikan jarak kurang lebih satu hingga dua jam jika ingin meminum kopi," sarannya. Dengan begitu, kiprah kafein dalam tubuh akan bekerja optimal buat dapat menjalankan kegiatan menggunakan permanen terjaga.
Hal yang krusial lainnya adalah memilih biji kopi berkualitas supaya membuat cita rasa kopi yg nikmat. Sekarang, akses untuk mendapatkan kopi yang berkualitas sangatlah mudah, termasuk yang disediakan Anomali Coffee menggunakan beragam biji kopi dari banyak sekali wilayah di Indonesia. Masing-masing biji kopi mempunyai cita cita rasanya tersendiri yang mampu Anda pilih sinkron selera.
Takaran kopi yg sempurna pula menentukan berapa banyak asupan kafein yg masuk ke dalam tubuh waktu mengonsumsinya. Kalau hiperbola, tentu akan mengakibatkan dampak samping bagi tubuh. Lantaran itu, buat menerima manfaat kafein, usahakan tidak lebih dari 1,1 mg per pon (dua,5mg per kg) berat badan setiap harinya.
Satu hal yg perlu sebagai perhatian adalah penggunaan gula pada kopi. Kopi merupakan minuman yg sehat bila tidak dibubuhi gula berlebih. Gula identik dengan penyakit serius, misalnya obesitas dan diabetes, maka mengurangi penggunaan gula sangat dianjurkan.
"Bagi yang nir terbiasa minum kopi tanpa gula, Anda permanen mampu menikmati rasa kopi autentik dengan mengurangi kadar gulanya secara bertahap," tambah Azis. Namun, jika tetap membutuhkan rasa manis, alternatif yang lebih sehat merupakan merubahnya menggunakan pemanis alami stevia.
Suguhan Alternatif Pencinta Kopi
Sudah usang usaha kopi berkembang pesat di Indonesia, terlebih menggunakan banyaknya kualitas kopi terbaik yg didapatkan bumi nusantara. Tren meminum kopi pada kedai-kedai kekinian pun makin semakin tinggi, termasuk salahsatunya Kopi Kenangan yg memulai bisnisnya pada tahun 2017.
Kebutuhan pasar & konsumen anak belia khususnya terus berkembang & membutuhkan penemuan-inovasi modern supaya menarik perhatian mereka. Setelah meluncurkan Cerita Roti pada tahun 2020 & Chigo tahun lalu, Kenangan Brands semakin berkembang lagi menggunakan Kenangan Heritage. Jenama terakhir ini adalah kedai premium di Senayan City untuk menjaring mereka yang ingin menerima galeri kopi yg berkelas.
CEO & co-founder Kenangan Brands Edward Tirtanata berkata, Kenangan Heritage menunjukkan pengalaman menikmati kopi yang berkelas menggunakan menghadirkan banyak sekali pilihan biji kopi dari berbagai daerah. "Kenangan Heritage mencoba memadukan keberagaman biji kopi dan kekayaan budaya pada Indonesia. Bukan hanya kopi, akan tetapi interiornya juga yang sangat khas Indonesia," istilah Edward athun baru ini.
Head of Coffee Kopi Kenangan Mikael Jasin menyampaikan, konsep perpaduan budaya lokal disajikan lewat aneka sajian premium & suguhan olahan biji kopi pilihan. “Biji kopi yang digunakan pada Kenangan Heritage memang betul-benardipilih. Apalagi, keliru satu biji kopinya, yaitu Flores Manggarai, merupakan biji kopi yg gw gunakan buat World Championship tahun ini, jadi pastinya enggak asal-asalan,” kata Mikael.
Tidak hanya menghadirkan berbagai pilihan meminum kopi yang unik & spesial, Kenangan Heritage jua menunjukkan pengalaman menikmati 26 varian rasa dengan 3 jenis teh, yaitu black tea, white tea, & green tea. Untuk suguhan lainnya, mereka bekerja sama dengan tim baker Cerita Roti buat sajian yg segar setiap harinya.
“Berbagai penemuan kami lakukan sebagai akibatnya masyarakat mampu menikmati minuman & makanan berkualitas berdasarkan Kenangan Brands. Kami berharap Kenangan Brands bisa terus membawa kesan masakan tidak terlupakan lewat pengalaman baru pada setiap pilihan menu yg kami tawarkan lewat Kopi Kenangan, Cerita Roti, Chigo, & Kenangan Manis,” tutup Edward.
Kenangan Heritage mulai beroperasi dalam 23 Oktober 2021. Selain Kenangan Heritage & Rumah Kenangan menjadi tempat dine-in, saat ini Kenangan Brands mengoperasikan lebih berdasarkan 600 gerai di Indonesia menggunakan 565 gerai Kopi Kenangan, 469 gerai Cerita Roti, dan 38 gerai Chigo. Jenama ini juga menjangkau pelanggannya lewat pelaksanaan seluler untuk bisnis kuliner & minuman di Indonesia.
EmoticonEmoticon