Cara Membuat Espresso – Espresso merupakan salah satu minuman favorit di dunia, kopi ini terkenal dengan kopi alat espresso manual yang tidak disaring tetapi tidak memiliki ampas kopi. oleh karena hal ini kopi jenis espresso sangat lah diminati para pecinta kopi.
Kopi ini pertama kali di kembangkan di negara bagian eropa seperti Italia.cara pembuatan kopi ini sangat la mudah, kita hanya memilih beberapa biji biji kopi pilihan yang telah disangrai hingga kopi pun berubah warna menjadi coklat gelap, setelah itu digiling lebih halus daripada biji kopi biasanya. Terutama Yang paling penting dalam pembuatan kopi espresso ini adalah proses pembuatan nya, karena harus menggunakan mesin uap listrik demi menciptakan kopi espresso yang berkualitas tinggi dan nikmat atau dengan mesin kopi.BACA JUGA : Cara membuat kopi klotok yang mantap dan enak
Kopi Espresso juga termasuk kopi yang dapat diolah menjadi berbagai macam kopi lainnya sebagai bahan dasar dalam pembuatan kopi-kopi tersebut, contohnya adalah kopi cappuccino dan kopi latte yang sangat enak dan nikmat. Tentunya kopi-kopi olahan seperti kopi epresso tersebut sering kita jumpai di berbagai tempat yang menyediakan berbagai kopi sebagai minumannya.
Bagian kalian yang belum tahu cara membuat kopi espresso, tenang? Mimin akan kasih tahu cara membuat kopi espresso yang nikmat. berikut cara pembuatan nyaCara Membuat Kopi EspressoCara Membuat Kopi Espresso Menggunakan Coffe Machine
Bahan – BahanBiji kopi pilihan yang segarAir mineralAlat – AlatCoffe grinderCoffe mugPortafilterManual atau semi automatic coffe machineCara Membuat Kopi Espresso Menggunakan Coffe MachineJenisbiji kopi pilihan seperti toraja, aceh gayo Wamena. Untuk pembuatan nya harus disarankan pakai biji kopi yang segar, tidak dalam bentuk bubuk. Supaya rasa seduhan kopinya nikmat dan segar. Untuk mengetahui biji kopi yang segar atau tidak, lihat dari roasted date biji kopi baru akan semakin segar, dan yang paling bagus nya adlah biji kopi yang berumuran sekitar 7-11 hari stelah roasted nyaDi usahakan cari biji – bijian yang berkualitasuntuk membuat kopi yang rasa nya enak maka kita tahu ngeroasting biji kopi dgn metode seduh itu seperti apa. jika biji kopi itu diseduh dgn metode yang pas, maka akan semakin nikmat rasa nya yang keluar dari biji kopi tsb.Siapkan Air mineral untuk mengetahui hasil nya betul maksimal, yaitu dgn cara menggunakan filter air agar kita bisa mendapatkan kandungan air yang pas.Massukan biji kopi ke Grinder lau digiling sesuai dgn takaran dan kehalusan. jumlah biji yang akan digunakan untuk segelas espresso antara 7-13 grm.Siapkan portafilter sebelum nya kita harus ingat bahwa portafilter harus dalam keadaan hangat dan steril.Taruh biji kopi ke portafilter.lalu lakukan tamping untuk meratakan kopi di portafilter agar memastikan bubuk kopi padat dan rata. inilah hasil stlah tamping.Bilas Bagian yang mengeluarkan cairan espressosebelum di lakukan proses penyeduhan atau estraksi kopi lakukan bilas dari cairan espresso tsb.Pastikan suhu air dalam keadaan yang di inginkan. suhu air yang digunkan berkisar 90-97c. untuk air yang digunkan segelas berkisar 25-36gram.Pastikan coffemug dipanaskan terlebi dahulu, lakukan ekstraksi selama yang kita mau, tidak harus sesuai 20-40dtk. kalau waktu nya terlalu cepat maka rasa nya asam dan tidak enak. karena itu untuk tingkat kehalusan dari kopi dibuat lebih halus sesuai dgn selera masing – masing.Espresso yang akan keluar terdiri dari crema di lapisan atas dan kopi cair dibawahnyaCara Membuat Kopi Espresso Tanpa Coffe Machine
Bahan – BahanBiji kopi yang dihaluskanAir secukupnyaAlat – AlatFrench pressClassic dripSendok tehMoka potsyphonCara Membuat kopi espresso tanpa coffe machinepertama masukkan bubuk kopi kedalam classic drip, 3 sendok teh untuk single shot dan untuk 6 sendok untk double shotKemudian, ratakan dan padatkan kopi bubuk yang terdapat di clssic drip menggunakan pemadatSetelah itu tuangkan air panas ke bagian atas classic drip, di usahakan memasak air secara manual tidak menggunakan dispenser. penggunaan air masak yang betul yaitu secara manual karena akan berpengaruh espresso tsbterakhir, tutup lah classic drip dan tunggu 5 sampai 12 menit sampai sari kopi berhenti
Begitu lah penjelasan tentang mimin cara membuat Kopi espresso. Ternyata kita bisa juga membuat kopi espresso secara manual tidak repot repot mengeluarkan biaya untuk membeli mesin kopi espresso tersebut.
kopi espresso akan lebih nikmat dinikmati dalam keadaan dingin dengan dicelupkan es krim dari mesin es krim yang memiliki rasa atau berbahan dasar kopi yang tentu saja akan membuat espresso tersebut menjadi semakin nikmat ketika diminum.
Sebelum berpisah mimin akan menjelaskan fakta unik dari kopi espresso tsb. ternyata banyak lo fakta unik kopi espresso tetapi akn dijelaskan beberapa saja selanjut nya kalian bisa cari sendiri ya hehehe..Fakta Unik Kopi EspressoDibuat Degan Mesin Khusus
Espresso hanya dibuat menggunakan mesin khusus yang mampu untuk air kesil hampir mendidih dan uap ditekan ke bubuk kopi yg telah dipadat. ini juga membuat kopi espresso jauh kental dari kopi yg diseduh dengan metode lainPaling Sempurna
Ristreeto adalah nama minuman kopi yang jauh lebih kuat di banding espresso. itu karena 1 shot ristreto merupakan 3/4 ons ekstraksi espresso pertma. hal ini membuatCafe Latte
Salah satu minuman bagian espresso yang paling terkenal adalah cafe latte. minuma ini terbuat dati 1 shot espresso yang di campur dgn 6-8ons susu yang telah dipanaskan kemudian di kasih busa di atas nyaJenis Espresso
Di negara italia, masyarakat lokal yg datang ke warung kopi dapat memesan 3 jenis espresso yaitu 1 shot yg terdiri dari satu ons espresso, 2 shot yg terdiri dari dua shot espresso dan long shot yaitu terdiri 1 1/2 ons espresso.
Kopi espresso ini bisa kamu jadikan sebagai salah satu peluang usaha dengan hasil yang lumayan mengguirkan, karena selain diminati kalangan remaja, kopi ini juga diminati kalangan dewasa. Sehingga akan sangat menguntungkan apabila membuka usaha kopi ini.
Selain itu, kamu bisa menyimpan hasil dari usaha yang kamu pilih dan jalani didalam brankas supaya lebih aman dan terhindar dari pencurian.
EmoticonEmoticon