Berkolaborasi dengan 4th ranked World Barista Championsip 2019, Mikael Jasin, nyeduh Light Coffee Series memakai bji kopi Bumi Banjarnegara yg diburu pecinta kopi globalBicara mengenai kopi, Indonesia merupakan keliru satu negara yang kaya akan varietas biji kopi dengan kualitas terkenal diseluruh dunia. Berbagai pilihan biji kopi yang terdapat di Indonesia tentu saja sebagai peluang bagi Kopi Kenangan, peritel minuman grab-and-go yang tengah berkembang pesat ketika ini, buat menghadirkan ragam olahan biji kopi lokal sinkron kebutuhan & preferensi rakyat. Jika selama ini Kopi Kenangan memakai Kenangan Blend yang mempunyai karakter lebih “strong”, momen Ramadan kali ini dipilih buat memperkenalkan varian baru Light Coffee Series, yaitu kopi menurut 100% biji kopi Arabica lokal dengan tingkat keasaman lebih rendah (low acid), serta kandungan kafein lebih kecil, yaitu lebih kurang 0,8% sampai 1,5% dari berat totalnya, sebagai akibatnya tetap nyaman buat dikonsumsi selama bulan Ramadan atau sesudah berbuka puasa. Meski memiliki karakter lebih ringan menggunakan kafein & taraf keasaman lebih rendah, olahan biji kopi Arabica permanen menghadirkan aroma yang kuat dan kaya akan rasa.Memilih eksklusif biji kopi Arabica dari kekayaan lokal yaitu Bumi Banjarnegara, Kopi Kenangan menggandeng Mikael Jasin, 4th ranked World Barista Championsip 2019 yg juga adalah 1st Indonesia Barista Champion buat menjadi Head of Coffee Kopi Kenangan. Biji kopi lokal Arabica dari Bumi Banjarnegara yg menjadi pilihan Kopi Kenangan dinobatkan menjadi biji kopi terbaik pada Festival Kopi Nusantara 2017 & berhasil masuk pada jajaran biji kopi berkualitas & diburu para penikmat kopi lokal juga mancanegara.“Kami menghadirkan Light Coffee Series sebagai pilihan untuk masyarakat yang menyukai kopi menggunakan taraf keasaman & kafein lebih rendah. Light Coffee Series adalah keliru satu bentuk customer-obsession Kopi Kenangan pada memberikan yang terbaik pada setiap pelanggan, karena kami menyadari bahwa setiap orang niscaya memiliki preferensi masing-masing dalam memilih minuman dan makanan yg sesuai dengan selera mereka,” ujar James Prananto, Co-Founder & Chief of Business Development Kopi Kenangan.Untuk mendukung peluncuran sekaligus memperkenalkan varian baru ini, Kopi Kenangan menggelar acara webinar Kelas Kenangan yang dilaksanakan pada hari ini (21/04). Kegiatan Kelas Kenangan berupa talk show dengan membahas berbagai macam kabar tentang kopi mulai menurut cara memilih biji kopi yg baik hingga manfaat kopi berkualitas bagi kesehatan. Selain itu, peserta Kelas Kenangan pula dapat menyaksikan demo pembuatan kopi menggunakan Light Coffee Series yang nyaman dikonsumsi di bulan Ramadan oleh Head of Coffee Kopi Kenangan, Mikael Jasin.“Light Coffee Series asal dari 100% biji kopi Arabica Bumi Banjarnegara yg memang mempunyai taraf keasaman dan kandungan kafein lebih rendah dibanding biji kopi lain. Lewat hadirnya Light Coffee Series berdasarkan Kopi Kenangan, kami berharap lebih banyak orang dapat mencicipi kopi berkualitas yg sudah melewati tahap kurasi, proses pemilihan & pembuatan yg terbaik sehingga membuat kopi yang kaya rasa,” tutur Mikael Jasin, Head of Coffee Kopi Kenangan.Biji kopi Arabica mempunyai karakteristik khas berupa biji pipih panjang menggunakan tekstur lebih halus. Kopi Arabica jua mempunyai aroma spesialmenggunakan rasa yang anggun & ringan. Dalam Light Coffee Series Kopi Kenangan, 100% biji kopi Arabica yang didatangkan menurut Banjarnegara bisa dipadukan menggunakan susu, gula aren, dan berbagai sirup sebagai akibatnya bisa menjadi cara lainpilihan hidangan favorit konsumen Kopi Kenangan. Untuk pecinta kopi tanpa adonan, terdapat Light Americano menggunakan biji kopi Arabica premium berkualitas. Sedangkan buat pecinta kopi susu ada Light Dua Shot Iced Shaken dengan double shot 100% biji kopi Arabica, dan Light Kopi Kenangan Mantan yg memadukan biji kopi Arabica menggunakan susu & gula aren.Tersedia juga menu lainnya pada Light Coffee Series ini, seperti Light Latte, Light Cappuccino, Light Kopi Kelapa, dan masih poly lagi yang dapat sebagai cara lainpecinta kopi. Paduan cita rasa kopi premium yang ringan dan anggun dari 100% biji kopi Arabica lokal ini tersedia sejak lima April 2021 di 168 gerai Kopi Kenangan di Jabodetabek.
EmoticonEmoticon