Kopi Excelsa merupakan galat satu kopi yg ada pada Indonesia. Pasti menurut kebanyakan orang tidak begitu mengenal menggunakan kopi yang satu ini. Memang kopi ini tidak setenar kopi arabika & robusta yg menjadi kebutuhan pada pasar dunia. Padahal kopi yang satu ini tidak kalah menarik. Kopi Excelsa memiliki cita rasa yang unik tersendiri.
Seperti yang kita memahami kopi arabika & robusta menyumbang pada pasar dunia lebih kurang 70% & sisanya adalah jenis kopi lain misalnya excelsa & liberika. Soal rasa kopi yg satu ini memang tidak jauh tidak selaras menggunakan kopi – kopi yg lainnya. Tetapi tetap memiliki ciri khas & ciri masing – masing.
Kopi excelsa merupakan kopi yang mempunyai rasa unik & relatif misterius. Rasanya cenderung asam & lebih mirip butir – buahan tetapi lebih berat. Nah jika kopi ini dicampur dengan kopi lain maka akan semakin menigkatkan cita rasa kedalaman dan kekuatan dari kopi yang satu ini.
Sensasi rasa yg ditinggalkan pada pengecap selesainya diteguk sebagai sangat membekas. Kopi yg satu ini tidak sama menggunakan kopi liberika. Nama ilmiahnya adalah Coffee Excelsa, & masih satu spesies dengan kopi liberika.KOPI EXCELSADaerah Asal
Kopi Excelsa ini dari berdasarkan Afrika Barat, & pada Indonesia sendiri kopi ini tumbuh di wilayah Tanjung Jabung Barat, Jambi. Keunggulannya kopi ini misalnya kopi liberika yg mampu tumbuh ditanah gambut yang memiliki kadar keasaman yang tinggi. Kopi ini tumbuh pada ketinggian 0 sampai 750 mdpl, dan tumbuh subur dengan curah hujan yang cukup.Karakteristik
Karakter kopi yang satu ini relatif unik, aroma yg sangat tajam dan bertenaga kental. Sehingga cita rasanya ini cukup otentik, formasi rasa asam, anggun, asin dan juga sepat & jua gurih menjadi ciri spesialcita rasanya. Kepekatannya ini lebih tinggi apabila dibandingkan menggunakan kopi jenis lainnya.
Cita rasa dari kopi ini lembut & memiliki kadar kafein dibawah robusta. Rasanya ini banyak dikatakan cita rasa yang nyeduh misterius, selain asam cita rasanya mirip dengan butir – buahan. Aromanya umumnya pisang rebus & rasa mangga. Ada pula yg menyampaikan bahwa aromanya seperti dengan harum nangka.Bentuk Biji
Bentuk biji Kopi Excelsa ini relatif unik seperti menggunakan tetesan air dan ukuran kecil. Kopi ini mempunyai nama ilmiah baru yakni coffeea liberica var. Biji kopi ini mempunyai panjang lebih kurang dua sampai tiga cm.
Ciri dari kopi yang satu ini kulit buahnya lembut. Bahkan karena saking lembutnya kulit buah ini sanggup pribadi dikupas dengan tangan. Bobot buahnya lebih berat berdasarkan arabica & lebih ringan berdasarkan dalam liberica.Kelebihan
Keunggulan yang dimiliki kopi excelsa ini lebih tahan terhadap hama dan mempunyai taraf ketahanan hayati terhadap cuaca & iklim. Pohon kopi ini pun mudah ditanam dimana saja bahkan pada dataran rendah menggunakan 750 mdpl. Bahkan flora kopi ini mampu tahan terhadap hama dan penyakit.
Sudah semenjak berdasarkan zaman dulu kopi yg satu ini sebagai komoditi andalan daerah Jambi dan dalam beberapa tahun ini permintaannya cukup meningkat. Terutama di daerah Malaysia & Singapura. Untuk harganya sendiri masih relatif terjangkau namun lumayan relatif mahal yakni sekitar 35.000 lebih.
Itu beliau merupakan sekilas pengetahuan tentang kopi excelsa yg adalah salahsatu kopi nusantara yang dulunya sebagai primadona tetapi kiniterpinggirkan. Jadi sekarang memahami ya jika pada Indonesia tak hanya terdapat jenis kopi arabica & robusta saja. Semoga keterangan ini dapat membantu menambah memberikan wawasan dan jua pengetahuan.
Berikut kita pula bakalsedikit ngomongin tentang bungkus kopi buat engkauyg mau usaha kopi kemasan. Nah terdapat beberapa jenis kemasan kopi yang paling populer dikalangan para pebisnis kopi di Indonesia. Mau tahu terdapat apa saja jenis & bentuknya. Yuk langsung kita simak bersama aja.Kemasan Kopi Excelsa Standing Pouch CraftDeskripsi bahan
Kemasan berikut adalah merupakan standing pouch craft, bungkus ini terbuat dari kertas coklat dan laminasi dalamnya alufoil. Berlaminasi pada alufoil membuat produk serbuk nir gampang menggumpal & permanen menjaga aroma kopi lebih lama. Untuk menutup bungkus ini sanggup menggunakan mesin handsealer. Kemasan ini pula bisa diaplikasikan memakai sablon ataupun stiker buat cetak desainnya. Gratis desain buat setiap pembelian bungkus. Kemasan ini juga sanggup ditambah dengan lubang valve ( lubang hirup buat aroma kopi ).Kelebihan bungkus
Kelebihan berdasarkan kemasan standing pouch craft ini merupakan bahannya yg sangat elegan, bungkus ini pula bisa dilengkapi denģan window yg akan menciptakan produk kamu terlihat menurut luar bungkus sehingga tampak lebih menarik. Menariknya lagi bungkus ini ditambah menggunakan adanya zipper lock sehingga saat produk dibuka bisa ditutup pulang tanpa takut tumpah.Standing Pouch Aluminium FoilDeskripsi bahan
Kemasan ini namanya standing pouch aluminium foil yg sedang hits dan paling banyak digunakan saat ini. Bahanya adalah laminasi bagian luarnya doff atau kata lainnya laminasi mate. Dilengkapi menggunakan zipper lock buat tutup ulang kemasan, contoh stand pouch doff aluminium foil poly dipakai para pelaku usaha kopi bubuk maupun biji kopi.
Terbuat berdasarkan bahan full aluminium foil menggunakan kualitas food grade premium, bungkus stand pouch ini punya beberapa varian warna yakni hitam, gold, putih. Dan menariknya sekarang standing pouch ini terdapat beberapa rona loh. Bisa disablon dengan desain menarik & kekinian juga. Sisi depan & belakangnya pula sanggup disablon maupun di tempelin stiker untuk nunjukin produk merk kamu.Kelebihan bungkus stand pouch :Laminasi pada kemasan stand pouch aluminium foil hitam, putih, gold, hijau, merah dsb. Banyak dicari para pelaku usaha kopi lantaran kemasan terlihat lebih elegan & tertentu.Stand pouch kopi menurut aluminium foil ini dilengkapi dengan zipper lock yang berfungsi sebagai pengaman ekstra, sehingga aroma & kualitas kopi masih bisa permanen terjaga meski bungkus telah dibuka segelnya oleh para konsumen.Tidak hanya itu saja, bungkus kopi ini jg bisa ditambahkan lubang valve udara, sehingga konsumen bisa mencium aroma kopi tanpa mengakibatkan udara luar masuk ke dalam bungkus.Untuk mempercantik bungkus, pelaku usaha kopi jua mampu menambahkan sticker brand atau merk yang dipasarkan.Kemasan SachetDeskripsi
Kemasan kopi sachet umumnya diproduksi dengan bahan aluminium foil, ataupun sachet metalize. Kedua bahan kemasan kopi sachet ini sering direkomendasikan lantaran cukup efektif buat mempertahankan kualitas aroma & citarasa kopi yg terdapat di dalamnya.
Kebanyakan bungkus kopi model sachet dipasarkan dengan dosis dua gr, 5 gram, 7 gr, 8 gram, sampai 10 gram (takaran sekali minum).
Dikemas dengan bantuan mesin pengemas otomatis model three side seal, pembuat mampu mengemas produk kopi sachet menggunakan rentang ketika yang sangat singkat lantaran pada satu mnt sanggup menghasilkan puluhan kemasan kopi dalam bentuk sachet.
Demikian kita cukupkan pembahasan kita tentang jenis kopi excelsa & jua bungkus paling populer saat ini. Semoga bisa bermanfaat.
EmoticonEmoticon